缺鐵性貧血的「靶心細胞」
靶心細胞,又稱甜甜圈,紅血球中間非常白,外圍還有黑邊,整個看起來像一個靶心,就是「靶心細胞」,代表缺鐵性貧血。為什麼紅血球的中間會非常白?
紅血球會因為缺之血紅素,使的中間特別薄,當情況嚴重到中間薄至能透光時,看起來自然就像一個甜甜圈,或像個靶心。
為什麼會產生靶心細胞?
缺鐵導致血紅素不足,會出現靶心細胞。缺鐵的的原因,一是鐵質吸收不良,例如缺乏胃酸或酵素;另一就是鐵質無法儲存,例如月經、痔瘡腸息肉腫瘤及胃潰瘍腫瘤等慢性出血,都會導至鐵質流失。
靶心細胞有什麼壞處?
靶心細胞代表血球中的血紅素不足,是一種無法完全發揮功能的血球。血液中的紅血球數量很重要,單一紅血球的品質更重要。單一紅血球的品質不好,身體必需製造更多的血液來彌補,使得心臟負荷增加,造成心肌梗塞或衰竭。
如何改善?
缺鐵性貧血改善方法由二方面著手,一是接高鐵質吸收率,維他命C可以增進鐵質的吸收達30%,所以飯後吃水果有利鐵質的吸收。補充酵素,也會提升鐵的吸收。咖啡會降低鐵的吸收,因為單寧酸與鐵結合,而降低吸收率。
二是解決鐵質流失的問題,鐵質流失三大原因是月經、痔瘡腸息肉腫瘤及胃潰瘍腫瘤等慢性出血,要根本解決這些問題,把出口確實堵住。
這裡並沒有提到多吃鐵質的食物,其實自然界中,鐵質的食物非常多,紅肉和深綠色植物大多富含鐵,但它們的被吸收率往往只有3%~40%,如何吸收和防止流失才是解決問題的根本。
為什麼不直接吃鐵劑呢?
缺鐵補鐵,吃一顆鐵劑不就好了?其實,鐵劑有如破壞維他命E、妨礙鈣質吸收、造成便秘等等缺點,非到最後關頭是不會使用鐵劑。其中還有一個最嚴重的缺點是鐵會促進癌症、腫瘤,良性和惡性都會加速成長。所以,均衡營養才是王道啊。
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